






使用方法要正确。应将稳定剂与白糖混合均匀,再加入适量的水搅拌均匀,加入糯米粉混合制成食品生胚。避免直接将稳定剂加入热油中或高温环境中,以免影响其稳定性和安全性。
存放要符合要求。芝麻球稳定剂膨松剂应存放于阴凉干燥处,避免阳光直射或高温环境。同时,要避免与食品直接接触,以免对食品造成污染。
符合食品安全标准。使用芝麻球稳定剂膨松剂要符合食品安全标准,购买正规厂家生产的合格产品,避免使用假产品或不符合食品安全标准的产品。
注意个人卫生。使用芝麻球稳定剂膨松剂时,应保持个人卫生,勤洗手、勤消毒,芝麻球稳定剂膨松剂效果,避免交叉污染食品。
芝麻球稳定剂膨松剂
使用方法: 1.混合:先将芝麻球稳定剂膨松剂与白糖混合均匀,再加入水充分搅拌均匀至粘稠状(水量根据糯米粉酌情增减)。 2.加入糯米粉把面团充分和均匀,滨州芝麻球稳定剂膨松剂,没有断层没有碎面,表面光滑即可。 3.静置:盖上保鲜膜静置5-10分钟,可以避免粘手。 4.分面团(以40g为例),搓圆,沾上芝麻,做多了可以放入冷冻或速冻(密封,以防水份流失)。不建议在常温下太久(建议2小时内制作完),会影响效果。 5.炸制:分两个阶段油炸。一阶段:刚下锅油温建议在150-160℃,大概2分钟漂起。漂起来后需---的翻动或淋油让体积不断增加。二阶段:6分钟后可升温到180℃炸制定型。(因为油炸升温慢,若使用升温快的炸,升温时间可延后,高温炸制2分钟定型即可)。

制作芝麻球时候,芝麻球稳定剂膨松剂报价,加入面粉重量1.5%至2%的膨松剂,并将膨松剂与糯米粉混合均匀即可。芝麻球膨松剂可以防止冻裂,防止芝麻球在储存过程中出现开裂。
除此之外,我们还了解到芝麻球又称麻团,是一种的小吃,属于油炸面食的一种。主料为糯米,寓意团团圆圆,口感微甜。糯米乳白色,不透明,也有呈半透明,粘性大,分为籼糯米和粳糯米两种。籼糯米由籼型糯性稻谷制成,米粒一般呈长椭圆形或细长形;粳糯米由粳型糯性稻谷制成,米粒一般呈椭圆形。
芝麻球稳定剂膨松剂生产厂家-亿发食品由亿发食品(德州)有限公司提供。芝麻球稳定剂膨松剂生产厂家-亿发食品是亿发食品(德州)有限公司今年新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:陈经理。同时本公司还是从事山东饼伴侣,饼膨松剂,山东饼改良剂的厂家,欢迎来电咨询。
联系我们时请一定说明是在100招商网上看到的此信息,谢谢!
本文链接:https://tztz124733a1.zhaoshang100.com/zhaoshang/277474356.html
关键词: