面粉强筋王厂家-面粉强筋王-亿发食品在线解答

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    2024-3-12

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面粉强筋王是一种面粉添加剂,主要成分是淀粉和蛋白质。它可以增强面团的筋度,面粉强筋王厂家,使面团更有弹性,面粉强筋王供应商,能够制作出口感---的面包、面条等食品。此外,它还可以增加面粉的粘性,使得面团更容易操作。面粉强筋王在使用时需要按照比例与面粉混合,通常建议添加量为总面粉重量的3-5%。虽然面粉强筋王可以提高食品的,但是过量使用可能会影响食品的口感和营养价值,因此在使用时需要注意适量。



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