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使用量:无铝双效泡打粉的使用量需要根据具体的面制品配方和自己的口感偏好进行适量添加。在选择时可以查看产品说明,了解其建议使用量和使用方法。
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泡打粉的功效
1、能让面团蓬松
让面团变得蓬松,是泡打粉的主要功效,因为它的主要工作原理就是酸碱中和,人们购买的泡打粉,在遇到温水以后就会发生明显反应,在用它和面就会让面团快速变得蓬松,无铝双效泡打粉,能让用面团制成的食物松软可口。
2、缩短发酵时间
缩短发酵时间,也是泡打粉的主要功效,将本品与面粉混合均匀即可按相应生产工艺进行操作。可以让面粉在短时间内发酵成功,无铝双效泡打粉多少钱,而且能让它制成的馒头、花卷、包子,麻花、油条、沙琪玛、饼干和蛋糕等食品,膨胀松软,味道香甜可口。
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