1、用法：用温水化开与酵母一起添加到面粉里，添加量为百分之一，称取面粉添加改良剂，加百分之五十的水(以面粉重量为基数)，加百分之一酵母和面，成型 ，醒发30至60分钟，沸水蒸约20分钟即可。
2、馒头改良剂作用与效果：---面团的流变特性，提高面团的操作性能和机械加工性能，---增大成品体积，约百分之十五，使成品表皮光滑、洁白、细腻、亮泽，使成品内部组织结构均匀、细密，馒头改良剂，使成品柔软、弹性好，口感绵软筋道，馒头改良剂批发，---成品老化，延长货架期。
秋叶丹馒头改良剂有什么作用？
能够明显缩短发酵时间，增加制品的体积，延长成品的货架期；能够使馒头外表增白并使内部结构组织细密；3、增加保水性，---口感。
秋叶丹馒头改良剂怎么用？用量多少？按照面粉用量的0.2-0.3%添加，使用时先与面粉、酵母及其他物料混匀，然后加水和面、发酵。
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1、馒头改良剂用法：用温水化开与酵母一起添加到面粉里，添加量为百分之一，称取面粉添加改良剂，加百分之五十的水(以面粉重量为基数)，加百分之一酵母和面，成型 ，馒头改良剂厂家，醒发30至60分钟，沸水蒸约20分钟即可。
2、馒头改良剂跟着你百分率来计算的面粉，适当的话是一百克面粉零点三克改良剂，不需要太多的东西，只要---即可，一斤面粉大概需要一点五克馒头改良剂；
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