长春无铝双效泡打粉-无铝双效泡打粉用途-亿发(商家)

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无铝双效泡打粉一般称为双效泡打粉，由酸性蓬松剂磷---钙、酒石---钾和碱性蓬松剂碳---钠、碳---铵、碳---钾、轻质碳酸钙以及淀粉等复配而成。泡打粉又称复合膨松剂、发泡粉、发酵粉，主要用于蛋糕、面包、饼干、桃酥和包子等制品的快速制作。泡打粉通常分为两种，一种是含铝泡打粉，一种是无铝泡打粉。香甜泡打粉、油条精等属于含铝泡打粉，主要含有硫酸铝钾或硫酸铝铵成分；无铝泡打粉则不含任何铝成分，一般使用量在2%-5%，长春无铝双效泡打粉，受热分解产物对人体基本没有危害，无铝双效泡打粉报价，与传统泡打粉相比，价格相对较高。

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