亿发食品零售商家-郑州秋叶丹无铝油条膨松剂

无铝油条膨松剂

秋叶丹无铝油条膨松剂未添加铝，不仅能炸出的油条色泽金黄、个头大，口感酥脆，而且不会造成油条中的铝超标，使用安全放心。

油条膨松剂炸油条需要注意的是，由于油条膨松剂遇水就会产生气体，所以在和面时油条膨松剂要先与面粉混合均匀，然后再加水和面。

炸油条要选择适合面粉也有一定的要求，主要是要注意面粉的筋度大小，秋叶丹无铝油条膨松剂用途，中筋面粉比较适合炸油条使用，市场上销售的特二粉、油条---粉都适合炸油条选用。

由于不同的面粉的吸水率不一样，炸油条要根据实际面粉的吸水率适当调整水的用量。如果和面的加水量偏少，和的面团---，会造成炸的油条不易起发；如果和面的加水量偏高，和的面团稀软，会造成不易成型，炸出油条形状不好，不支架。

秋叶丹无铝油条膨松剂不含硫酸铝钾，属于无铝油条膨松剂，完全替代含有明矾的膨松剂，炸出的油条不仅色泽金黄、个头大，而且口感无碱涩味。能给油条加工者带来---的经济效益。为了炸好油条，秋叶丹无铝油条膨松剂批发，快速秋叶丹无铝油条膨松剂在使用时用称称量好，使用时直接与面粉混匀使用就可以了，和好面后醒面1个小时左右即可炸制油条。把称量好的秋叶丹无铝油条膨松剂剂直接加入面粉中混匀即可，使用量为面粉量的2%。