油条膨松剂多少钱-苏州油条膨松剂-亿发食品

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    2023-8-8

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    油条是一种很---的食物。地域辽阔,东西南北饮食习惯大有不同:南方嗦粉,油条膨松剂批发,北方吃面;豆腐脑是甜是咸还是辣,苏州油条膨松剂,事关底线……桌上摆着油条时,---都能愉快地动箸。

    油条的配方很简单:面粉、无铝油条膨松剂、盐、水。做法也很简单:油条膨松剂和面粉混合均匀,加水、盐和成面团,放一小时就醒好了。擀片切成需要的大小片,两片叠加,油条膨松剂价格,中间筷子按紧,揪住两头,放到六成热油锅里炸。建议是花生油,油条面剂下去后勤翻动,炸到金黄色捞出沥油。







让油条膨松饱满酥脆就使用油条膨松剂,油条膨松剂具有以下特点:

用料考究,加工精细,;添加方便,含钙、磷等营养元素;快速;无铝害;可使油条酥脆可口,体积膨松,色泽金黄,吸油率低。

使用范围和使用量:本品主要用于油条的制作,也可用于油饼、麻花等油炸面制品、发酵面制品、焙烤食品的制作。

使用量:面粉用量的1.5~2.0%。






目前,选用油条膨松剂的客户比较多,快速油条膨松剂的特点就是把传统炸油条醒面的时间由4-5个小时缩短为1个小时。

1、从和面到可以炸制油条大约需要1-1.5个小时,适合早上现和面炸油条。

2、可以随时和面炸油条,可以避免面和多了会剩余,面和少了又不够卖的现象。

3、炸的油条饱满个大,油条膨松剂多少钱,颜色金黄。油条膨松剂的添加量为:1.5-2%(以面粉计)。

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