秋叶丹油条膨松剂功效-芜湖秋叶丹油条膨松剂-亿发食品厂家

秋叶丹油条膨松剂功效-芜湖秋叶丹油条膨松剂-亿发食品厂家

价    格

更新时间

  • 来电咨询

    2023-8-3

陈经理
13256273978 | 0534-7321527    商盟通会员
  • 联系手机| 13256273978
  • 主营产品|山东泡打粉,山东无铝---泡打粉,无铝包子泡打粉
  • 单位地址| 山东省德州(禹城)高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东
查看更多信息
本页信息为亿发食品(德州)有限公司为您提供的“秋叶丹油条膨松剂功效-芜湖秋叶丹油条膨松剂-亿发食品厂家”产品信息,如您想了解更多关于“秋叶丹油条膨松剂功效-芜湖秋叶丹油条膨松剂-亿发食品厂家”价格、型号、厂家,请联系厂家,或给厂家留言。
亿发食品(德州)有限公司提供秋叶丹油条膨松剂功效-芜湖秋叶丹油条膨松剂-亿发食品厂家。

企业视频展播,请---播放视频作者:亿发食品(德州)有限公司













秋叶丹油条膨松剂使用原理是利用了发酵的原理。

发酵的过程中,面里的气体会在面团里形成气泡,炸油条的时候,气泡受热膨胀,使得油条体积变大,从而变得又松又软。

用料:面粉200g、油条膨松剂6g、植物油5ml、水100ml、盐2g。

制作方法:

将面粉、油条膨松剂、水、植物油和盐混合在一起,揉成光滑的面团。

将面团放在室温下发酵30分钟。

将面团擀成厚度为1.5cm的面片,秋叶丹油条膨松剂功效,切成宽约为4-5cm的长条。

将长条拧成螺旋状,下锅炸至金黄色即可。

注意事项:

炸油条的油温要高一些,这样能使油条迅速膨胀,炸出来的油条才酥脆可口。

面团一定要发酵好,这样才能---油条的蓬松口感。

炸制的过程中,可以用筷子翻动一下,芜湖秋叶丹油条膨松剂,让油条均匀膨胀。







秋叶丹油条膨松剂的产品特点介绍

秋叶丹油条膨松剂的产品特点主要体现在通过应用秋叶丹油条膨松剂---油条操作性能,使面团柔韧性和延伸性好,软而不粘手。提高在油炸时的膨胀性和持气能力,秋叶丹油条膨松剂价格,起泡均匀,组织细腻、皮薄而松脆。秋叶丹油条膨松剂适应性好,适合机器或人工制胚。炸制后的油条口感好,外酥里嫩。另外我们还要注意到的是通过秋叶丹油条膨松剂的使用---炸后的色泽,金黄---。更多关于秋叶丹油条膨松剂的相关知识我们将继续为您整理带来,敬请期待








方法一、将秋叶丹油条膨松剂和面粉混合均匀,搅拌3-5分钟,使其与面粉混合均匀即可。

方法二、添加量:添加量为小麦粉的3%。

方法三、加水量55%,添加量盐1%,白糖1.3%,(均以面粉计算,盐和糖先溶解到水中后再添加到面粉中进行和面)

方法四、和面时间慢打10分钟,快打5分钟,慢打3分钟即可。

方法五、醒发温度35度,湿度rh70,醒发时间2小时。







秋叶丹油条膨松剂功效-芜湖秋叶丹油条膨松剂-亿发食品厂家由亿发食品(德州)有限公司提供。亿发食品(德州)有限公司实力---,信誉---,在山东 德州 的其它等行业积累了大批忠诚的客户。亿发带着精益---的工作态度和不断的完善---理念和您携手步入,共创美好未来!同时本公司还是从事山东无铝油条膨松剂,油炸膨松剂,山东膨松剂的厂家,欢迎来电咨询。



     联系我们时请一定说明是在100招商网上看到的此信息,谢谢!
     本文链接:https://tztz124733a1.zhaoshang100.com/zhaoshang/277816703.html
     关键词:

北京 上海 天津 重庆 河北 山西 内蒙古 辽宁 吉林 黑龙江 江苏 浙江 安徽 福建 江西 山东 河南 湖北 湖南 广东 广西 海南 四川 贵州 云南 西藏 陕西 甘肃 青海 宁夏 新疆