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2. 提高面团稳定性：秋叶丹面包改良剂中的稳定剂和增稠剂可以增加面团的黏性和延展性，使其更易于操作、成型和保持形状。这有助于提高面包的外观和质地。
3. 增加面包的柔软度和保湿性：秋叶丹面包改良剂中的柔软剂和保湿剂可以使面包柔软、湿润，延长其保鲜期。这有助于---口感和风味。
4. 提高面包的耐烘烤性：秋叶丹面包改良剂中的耐烘烤剂可以帮助面包在高温下保持形状和结构稳定，防止过度膨胀和塌陷。
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